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Über uns

Hinter Happn stecken wir: Vivienne & Janis, ein Genuss-Duo aus Vorarlberg mit einer großen Leidenschaft für Kulinarik und die besonderen Augenblicke im Leben. Seit über sechs Jahren sind wir ein Team im Leben und jetzt auch im Business. Fast ein Jahrzehnt lang haben wir in Wien gelebt, gearbeitet und uns auf Reisen quer durch die Kulinarik der Welt geschlemmt. Lange haben wir nach dem einen Produkt gesucht, das besondere Momente veredelt, Emotionen weckt und noch lange im Gedächtnis bleibt. Die Antwort: Kaviar! Purer Genuss in seiner edelsten Form. Unsere Quelle: österreichische Störe von Alpenkaviar in exklusiver Zusammenarbeit. Vivienne bringt als gelernte Restaurantfachfrau den Feinsinn für Geschmack, das Auge fürs Detail und die Liebe zum Handwerk mit. Janis wiederum hat viele Jahre als Servicekraft in der Gastronomie verbracht. Er weiß, dass es nicht nur darum geht, Gäste zu bedienen sondern ihnen Momente zu schenken, die bleiben. Uns verbindet also eine Leidenschaft: das Entdecken von Geschmack. Wir haben zusammen unzählige Gerichte probiert und gelernt, wie sehr Erinnerungen mit Geschmack verbunden sind. Genau dieses Gefühl wollen wir mit Happn weitergeben. Mit unserem Blini-Konzept bringen wir besonderen Genuss direkt zu euch, egal ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenfeier. 

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